頭屋鄉獅潭社區蘿蔔季蘿蔔田體驗活動
灑下希望的種子體驗方案
❤引言
苗栗縣頭屋鄉獅潭社區位於頭屋鄉最西邊，與後龍鎮豐富社區為鄰，兩地延綿相連成苗栗縣的穀倉區塊。獅潭社區為一個典型的客家村落，居民具有簡樸勤奮的特質，每年於第二期稻穀收割完成後，利用稻田肥沃的養分種植蘿蔔、芥菜等年節作物，因此獅潭村的年節戶戶飄著蘿蔔糕與福菜的香味。在地的居民傳承客家祖先的智慧，將生產過剩的年節作物製作成利於長年保存的福菜、鹹菜、蘿蔔乾、蘿蔔泡菜、醬蘿蔔、蘿蔔錢、蘿蔔絲等副產品，這些副產品隨著年歲的延續，展現出各種令人驚豔的風味，這樣的風味同時鋪陳出一幕幕令人懷念的記憶。
獅潭社區以「蘿蔔」這一個最親切的在地產品為主題，每年過年期間舉辦蘿蔔節，為使全國其他地區同胞也能體驗這些美好的記憶，特別規畫蘿蔔田體驗活動—灑下希望的種子—方案。明年(民國100年)獅潭社區為提升農業品質與社區健康環境，推展「無毒有機農業社區」，特別選擇本社區內有機耕作的鴨間稻田來作為蘿蔔體驗田區，聘請社區中經驗豐富的農友為體驗教師，教導體驗人有關蘿蔔種植知識與技巧，藉由與體驗人的互動，傳承豐富的種植經驗，使體驗人不但可以享用營養豐富的無毒有機蘿蔔，同時學習到客家傳統的耕作智慧。
為使體驗人深一層體驗客家村落簡樸勤奮與敬天惜物的風俗，本年度體驗活動推出購買伴手禮系列產品95折優惠及報名費再抵5%折扣優惠。
活動辦法
活動期間：自即日起至100年2月15日
報名期間：自即日起至
報名地點：獅潭社區三合院(頭屋鄉獅潭村8鄰106號)
報名方式：現場或傳真或email報名(請參閱體驗報名表)
報名費用：每一區塊(畦)新台幣500元整，由社區發展協會開立收據。
田區條件：每區塊約
田區管理：
種子：社區提供優良蘿蔔種子。
澆水：社區提供服務。
施肥：每區塊提供
工具：請體驗人自備。
種植：體驗教師指導體驗人種植。
互動服務：
諮詢：每週星期六上午，體驗教師駐區提供諮詢等互動服務。
網站：社區網站每週更新，提供體驗田區有關成長過程與互動資訊。
電郵：每二周電郵體驗田區成長實際狀況圖片給認養人。
服務窗口：
網站位址：www.shitan.com.tw
☒Email信箱：shi.tan@msa.hinet.net
☎受理電話：(037)256605
其他服務項目：
1. 活動期間餐點代訂。
2. 蘿蔔節體驗田區收成品市集。
3. 蘿蔔伴手禮委託製作(限體驗田區收成品)。
4. 蘿蔔節伴手禮系列產品購買優
5. 體驗田區產品認證。
